Resepi masak sotong.

Assalamu'alaikum kepada pembaca.Apa khabar?Semoga diharap dalam keadaan sihat-siahat semua disamping kawan-kawan yang tercinta.Erm..bukan apa bukan tak nak posting tapi ader masalah-masalah yang tertentu.Macam sibuk ke kuliah..line internet kat umah x berfungsi..Baru jer masuk balik line ni....tu pon ader sikit bertekak dengan arab.Mana taknya..kitaorang dah pasang anti net cut dengan no cut..tapi line tetap tulis...request time out..So nak buat macam mana...hehehehe..

Sebenarnya tak elok sangat bergaduh dengan arab ni..Sebab masa bulan ramadhan yang lepas....saya pergilah ikut kelas syeikh Nuruddin..yang bertempat kat umah Johor,Madinah Nasr,Cairo.Syeikh kata aper..kita sebenarnya x boleh nak bergaduh sangat dengan arab sebab nabi x suka kita mencaci atau menghina bangsa arab kerana keturunan Rasulullah adalah bangsa arab.Malah ada sesetengah ulama mengatakan kalau kita selalu baca surah al-Lahab atas kerana ingin menghina Abu Lahab maka berdosalah ia.Sedangkan Abu Lahab adalah salah satu dari keturunan nabi.Hak menghina yang paling besar hanya di sisi Allah.

Eh?aper yang saya tulis nie..hehehehe..bukan apa,hidup ini kena saling nasihat menasihati,seperti yang tersebut dalam surah Al-'asr " berpesan-pesanlah pada kebenaran dan berpesan-pesanlah kepada kesabaran"

ok...Sebelum rumah maqabir makan sotong..Beli kat depan kuliah Azhar lil banaat..Erm..so nak kongsi resepi..masak sotong..saper yang tau...taulah..saper nak cuba silakan...nama die...SOTONG LADA HITAM...siap nama tuu..saje jer kasi nama..

Bahan-bahan:
1 kg sotong (x beso x kecik)
1/2 liter santan
4 batang serai-diketuk
1 helai daun kunyit
Garam dan gula.

Bahan A ditumbuk@kisar(jgn halus sgt klu kisar)
20 biji cili padi.(klu xde amik la cili biasa)
2 cm kunyit hidup(kire beso ibu jari laa)
1 sudu kecil lada hitam
1 sudu kecil jintan putih

cara buat:
1. Sotong di bersihkan tetapi jangan di potong.Toskan.
2. Masukan santan,serai dan bahan A dalam kuali.Jerangkan dengan ape yang kecik jerk..sambil di kacau-kacau
3. Bila mendidih,masukkan sotong.Masak sampai nampak cam pekat2.
4. Letak garam n gula pasir.Masak lg samapi masak...dah masak makan..rasa sedap ke x sedap..kalau xsedap jgn salah kan saya..ehhehe..SELAMAT MENCUBA!!!!!!!!!

glaxonil786@yahoo.com.uk/allsunnah786@yahoo.com.uk